豆沙包是一种广受欢迎的中式点心，口感软糯，香甜可口。而卡通豆沙包则是在传统豆沙包的基础上融合了可爱的卡通元素，更加适合儿童食用。今天，我就来给大家详细介绍一下卡通豆沙包的制作方法。
材料：
中筋面粉300克、酵母粉5克、白糖20克、温水150毫升、猪油50克、豆沙馅适量、食用色素适量。
步骤：
1.将中筋面粉过筛，加入白糖、酵母粉，搅拌均匀后倒入温水，揉成面团。
2.将面团放在案板上，加入猪油，揉至光滑有弹性的状态，然后放在盆中盖上保鲜膜醒发1小时至2倍大。
3.醒发好的面团分成小份，搓成圆球，每个球中间加入适量的豆沙馅，然后收口，搓成光滑的面团，放入蒸笼内醒发20分钟。
4.将饺子皮上的豆沙馅揉成适量的小球，用食用色素上色制作出兔子、猪猪等卡通形状。
5.取出醒发好的面团，将卡通小球放在面团上，再将面团收口，放入蒸笼内二次醒发15分钟左右。
6.将蒸笼放入蒸锅内，大火蒸10分钟左右，待豆沙包表面出现细小水珠即可出锅。
小贴士：
1.在揉面团的过程中一定要揉至面团中没有多余的空气，这样可以避免豆沙包在蒸的过程中胀破。
2.卡通小球要做成比较小的形状，这样豆沙包才能够保持好看的外形。
3.蒸豆沙包时不要过久，否则会导致豆沙馅过于干燥，口感变差。
上面就是卡通豆沙包的制作方法，大家可以根据自己的口味进行调整，制作出更加符合自己口味的豆沙包。如果您的孩子不喜欢豆沙馅，也可以将馅料改成其他甜品馅料进行制作，让孩子尝试不同口味的卡通豆沙包，营造出更加欢乐的亲子时光。
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