马芬蛋糕的做法君
马芬蛋糕是一种很受欢迎的小点心，它外皮酥脆，内馅松软，口感丰富。今天，我来分享一下马芬蛋糕的制作方法，让大家也可以在家中制作出美味的马芬蛋糕。
材料：
1. 面粉 150克
2. 细砂糖 60克
3. 泡打粉 3克
4. 盐 1/4茶匙
5. 鸡蛋（中等大小） 2个
6. 牛奶 120克
7. 融化黄油 60克
8. 香草精 1/2茶匙
9. 草莓（切成小块状） 适量
步骤：
1. 预热烤箱至190℃，然后把马芬模具放到烤盘上备用。
2. 把面粉、细砂糖、泡打粉和盐混合在一个容器中，搅拌均匀。
3. 另取一个容器，把鸡蛋、牛奶、溶化的黄油和香草精混合在一起，搅拌均匀。
4. 把混合好的湿料倒入干料容器中，用橡皮刮板轻轻地拌匀，直到混合均匀，但不要过度搅拌。
5. 把马芬模具装满面糊，然后在上面放上一些切成小块状的草莓。
6. 将烤盘放在烤箱中，烤约20-25分钟，或者直到马芬蛋糕发起，表面变成金黄色。
7. 把烤好的马芬蛋糕从烤箱中取出，等待5分钟左右，然后将其从模具中取出，放在网架上冷却。
最后，您的马芬蛋糕就做好了！它们可以在早餐、下午茶或者任何时间享用。如果您没有草莓，也可以用其他水果或坚果作为替代，或者不放任何配料。但是，马芬的最佳品质在于它们新鲜出炉的时候食用，所以尽量在制作后尽快享用。
总之，马芬蛋糕的制作方法并不复杂，只需要一些简单的材料和步骤，就可以为您和您的家人朋友带来美味的口感体验。祝您制作愉快！
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