海洋酸奶蛋糕是一款美味清爽的甜品，能够为您带来无尽的惊喜，而海洋酸奶慕斯蛋糕更是让人难以抗拒的诱惑。今天小编就为大家介绍一下海洋酸奶慕斯蛋糕的制作方法，希望大家能够喜欢。
所需材料：
1.饼底材料
消化饼干 200克
无盐黄油 80克
2.慕斯材料
海洋酸奶 350克
淡奶油 150毫升
明胶粉 20克
白砂糖 50克
水 50毫升
3.装饰材料
鲜奶油 150毫升
糖粉 30克
深海蓝色色素适量
蓝莓干适量
制作步骤：
1.将消化饼干放入搅拌机中，加入黄油碾碎搅拌成细碎的饼屑，然后将其倒入蛋糕模中，用勺子压实。
2.将海洋酸奶倒入容器中，加入白砂糖搅拌均匀，然后用打蛋器将淡奶油打发，直到出现明显的纹路。
3.将明胶粉和水混合均匀，放入微波炉中加热至溶解后，再将其倒入海洋酸奶中，搅拌均匀。
4.将打发的淡奶油分次加入海洋酸奶中，然后搅拌均匀。
5.将慕斯倒入蛋糕模中，用刮刀整理平面，放入冰箱中冷藏至凝固。
6.将鲜奶油加入糖粉中，用打蛋器将其打发，再加入适量深海蓝色色素调色。
7.将打发的鲜奶油倒入裱花袋中，取出冷藏好的蛋糕，将其裱花在蛋糕表面，再撒上蓝莓干作为点缀即可。
海洋酸奶慕斯蛋糕制作非常简单，大家只需要按照上述步骤一步一步操作即可。制作出来的海洋酸奶慕斯蛋糕，不仅外形精美，口感清爽，而且充满了海洋的香气，让人回味无穷。如果您喜欢吃甜品，那么不妨试试这款海洋酸奶慕斯蛋糕，相信您一定会爱上它的。
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