鲍贝做法：一道美味的海鲜佳肴
鲍贝是一种珍贵的海鲜食材，肉质鲜美、营养丰富，是不少人喜爱的美食。鲍贝的做法除了传统的红烧、清蒸，还有很多别致的做法，下面我将为大家介绍几道美味易做的鲍贝佳肴。
一、蒜蓉烤鲍鱼
材料：鲍鱼、蒜、盐、橄榄油、黑胡椒粉、柠檬片
做法：
1. 将鲍鱼洗净，切成片状，用刀在鱼肉上划几刀，使其更容易入味。
2. 蒜切成蓉状，加入适量盐、黑胡椒粉、橄榄油拌匀成蒜蓉酱。
3. 将鲍鱼片放入烤盘内，均匀地涂上蒜蓉酱，用锡纸将鲍鱼包起来。
4. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤15分钟左右。
5. 取出烤盘，撕开锡纸，放上柠檬片即可享用。
二、鲍贝炖鸡汤
材料：鸡肉、鲍贝、枸杞、姜片、葱段、盐、水
做法：
1. 将鸡肉洗净，切成小块备用，鲍贝清洗干净备用。
2. 锅中加入适量的水，放入鸡肉块、姜片、葱段，大火烧开后转小火慢炖30分钟。
3. 将鲍贝、枸杞放入锅中继续慢炖20分钟。
4. 捞出鸡肉块、鲍贝，加适量盐调味即可食用。
三、鲍贝生菜卷
材料：生菜、鲍贝、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、面粉、生抽、盐、油
做法：
1. 将鲍贝清洗干净，切成丝状，黄瓜、胡萝卜切丝备用。
2. 将面粉、鸡蛋、适量盐、水混合成面糊，加入鲍贝丝拌匀。
3. 取适量面糊放入平底锅，煎成小饼状，两面金黄即可。
4. 取一片生菜，放上黄瓜、胡萝卜丝、煎好的鲍贝饼，卷起来即可。
以上几道鲍贝佳肴，简单易做，口感鲜美，尝试一下，让您的味蕾大饱口福。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫