
关键词:菠菜鸡蛋糕
前言:
宝宝的健康成长需要营养均衡的食物,而菠菜鸡蛋糕正好是一道营养丰富的零食,并且口感也非常好。下面我们就来分享一下如何制作菠菜鸡蛋糕,让宝宝可以在吃零食的同时获得营养。
菠菜鸡蛋糕做法:
材料:
– 小鸡蛋 3个
– 牛奶 1/4杯
– 菠菜 1/2杯
– 面粉 1/2杯
– 糖 1/2杯
– 泡打粉 1小勺
– 盐 1/4小勺
– 植物油 1/4杯
步骤:
1. 将菠菜放入搅拌机中打成泥状,备用。
2. 取一个干净的大碗,将鸡蛋打散后加入牛奶,并加入刚刚打好的菠菜泥,搅拌均匀。
3. 在碗中加入面粉、糖、泡打粉、盐,拌匀后再加入植物油,继续搅拌均匀。
4. 烤箱预热至180度,将蛋糕模具内壁涂上适量油,倒入混合好的面糊。
5. 放入预热好的烤箱中,烘烤25-30分钟,待表面金黄色即可取出。
菠菜鸡蛋糕的营养价值:
1. 菠菜:菠菜是一种营养丰富的蔬菜,含有丰富的叶绿素、维生素C、维生素K、叶酸等营养成分。
2. 鸡蛋:鸡蛋是一种优质蛋白质的来源,同时也含有丰富的卵磷脂、维生素A、维生素D、维生素E、维生素B2、维生素B6等营养成分。
3. 牛奶:牛奶是一种富含高质量蛋白质、钙、磷、维生素B2、维生素B12等营养成分的食物。
总结:
菠菜鸡蛋糕是一道营养丰富的零食,富含多种营养成分。在制作时,应该使用新鲜的食材,并控制好食材的比例。希望这道菠菜鸡蛋糕的制作方法可以帮助到更多有需要的家长,让宝宝健康成长。
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