蘑菇馒头是一道美味可口的面食，它不仅口感香软，而且富含营养。今天，我将为大家分享一下蘑菇馒头的制作方法，让大家也能够在家中轻松制作出这道美味佳肴。
所需材料：
1.面粉500克
2.酵母5克
3.温水300毫升
4.盐适量
5.蘑菇250克
6.葱姜蒜适量
7.植物油适量
步骤：
1.先准备好面团。将面粉放入大碗中，加入酵母和盐，慢慢倒入温水，揉成光滑的面团，然后盖上湿布放在温暖的地方发酵。
2.在面团发酵的过程中，我们可以准备蘑菇馅料。将蘑菇洗净切成碎末，葱姜蒜切成末备用。
3.将锅烧热，倒入适量的植物油，加入葱姜蒜末炒香，再加入蘑菇末翻炒，最后加入适量的盐和鸡精调味，炒至蘑菇熟烂，关火。
4.将发酵好的面团揉成长条，分成小剂子，然后擀成圆形饼皮。
5.将蘑菇馅料放在饼皮中间，然后将饼皮合成馒头的形状，放在蒸锅中蒸15分钟即可。
6.蘑菇馒头做好后，可以撒上一点葱末和香菜末，口感更加鲜美。
小贴士：
1.在揉面团的过程中，可以适当加入一些玉米淀粉或者糯米粉，这样做出来的蘑菇馒头口感更加柔软。
2.在蘑菇馅料中，可以适当添加一些猪肉末或者豆腐末，增加营养价值。
3.在蒸蘑菇馒头的过程中，要保持蒸锅内的水不停地沸腾，这样蒸出来的馒头会更松软。
结语：
蘑菇馒头是一道简单易学的美食，它不仅美味可口，而且富含营养。只要按照上述步骤制作，大家也能够轻松做出美味的蘑菇馒头。希望大家能够在家中尝试一下，享受美食带来的幸福感！
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