
核桃蜂蜜膏是一种有益健康的食品,可用于治疗多种疾病,如贫血、失眠、头痛、消化不良等。本文将介绍制作核桃大枣蜂蜜膏的具体做法,让你可以在家中轻松地制作出这种美味的膏状食品。
材料:
– 核桃仁 100克
– 大枣 200克
– 纯蜂蜜 200克
步骤:
1.将核桃仁放入清水中浸泡3个小时以上,待核桃仁发软后捞出备用。
2.将大枣洗净并去掉核,切成小块备用。
3.将核桃仁倒入食品加工器中,搅拌成泥状。
4.将大枣块放入炒锅中,用中小火煮煮至大枣变软。
5.将煮软的大枣倒入食品加工器中,与核桃泥搅拌至混合均匀。
6.将搅拌好的材料放入锅中,加入纯蜂蜜,用小火慢慢地熬制。期间要不断搅拌,避免粘锅。
7.熬制至材料呈现出浓稠的蜜色时,即可熄火。注意,熬制的时间不宜太长,以免影响口感和营养。
8.将熬好的核桃大枣蜂蜜膏装入干净的玻璃瓶中,密封保存即可。
食用方法:
每日早晚各食用一次,每次食用一勺即可。口感香甜,营养丰富。
提醒:
1.制作蜂蜜膏时要采用纯蜂蜜,以确保营养成分和品质。
2.在熬制核桃大枣蜂蜜膏时,不宜使用铁制锅具,因为铁制锅具会影响食品的色香味。
3.食品制作过程中,一定要保持卫生,避免细菌污染。制作完成后,要将玻璃瓶彻底清洗、消毒和晾干,以保证食品的品质和健康。
总结:
核桃大枣蜂蜜膏是一种美味、营养丰富的食品。制作方法简单,食用方便,可谓是家庭健康必备食品之一。如果你想保持健康,尝试制作核桃大枣蜂蜜膏吧!
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