杯蛋糕是一款便捷易做的小蛋糕,不需要复杂的工具和烤箱,只需要几个简单的材料和一个微波炉就能制作出美味可口的杯蛋糕。在下面的文章中,我将为您介绍如何制作传统口味的杯蛋糕。
材料:
1. 面粉50克
2. 泡打粉1/4勺
3. 细砂糖45克
4. 盐1/8勺
5. 鸡蛋1个
6. 牛奶30克
7. 食用油20克
8. 香草精适量
步骤:
1. 将面粉和泡打粉混合在一起。
2. 在另一个碗中,将细砂糖和盐混合。
3. 加入鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀。
4. 加入牛奶和食用油,再次搅拌均匀。
5. 加入香草精,再次搅拌均匀。
6. 将步骤1中的混合物筛入步骤4中的混合物中,搅拌均匀,直到没有颗粒。
7. 准备2到3个陶瓷杯或保鲜膜杯,将混合物平均倒入杯中,约7分满即可。
8. 将杯蛋糕放入微波炉中,微波2分钟,或直到蛋糕表面出现裂缝或稍稍上升。
9. 取出杯蛋糕,用刀子将其松开,并倒出到碗中,即可享用。
小贴士:
1. 如果您想要制作出更丰富的口味,可以在步骤5中加入巧克力粉、咖啡粉、椰子碎等。
2. 您可以在蛋糕顶部加入适量的糖粉、鲜奶油、水果等作为装饰。
3. 在放入微波炉之前,您可以在杯蛋糕中加入巧克力粒、坚果等,增加口感和口感的体验。
总结:
杯蛋糕是一款非常好制作和方便的小蛋糕,不需要太多的时间和材料,且可根据个人口味和喜好来制作出不同的口味和口感,非常适合在家里享用或者与朋友分享。希望这篇文章给您带来了一些帮助,让您的厨艺技能更上一层楼。
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