鸡肉汉堡是快餐界中的经典之作。它外酥里嫩，口感十分美妙，非常适合作为下午茶小吃或是夜宵。今天，我将为大家分享一下鸡肉汉堡的做法，教大家如何做出一份美味的鸡肉汉堡。
原料：
1. 鸡胸肉 300 克
2. 面包 2 个
3. 番茄 1 个
4. 生菜 适量
5. 盐 适量
6. 黑胡椒粉 适量
7. 鸡蛋 1 个
8. 面包屑 适量
9. 玉米油 适量
步骤：
1. 鸡胸肉切成薄片，放入一个碗中，加入盐和黑胡椒粉拌匀，腌制 15 分钟。
2. 番茄和生菜洗净，切成薄片备用。
3. 取一个碗，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。然后将鸡片依次沾上鸡蛋液和面包屑，使其均匀地沾上面包屑。
4. 取一个平底锅加热，倒入适量的玉米油，烧热后将鸡片放入锅中煎炸，直至两面都呈现金黄色。
5. 面包一分为二，烤一下，用生菜和番茄做底，放入鸡肉，加上调味酱或蛋黄酱。最后，再盖上面包上盖，即可享用美味可口的鸡肉汉堡了。
小贴士：
1. 鸡片不要切得太厚，否则会影响口感。
2. 鸡片沾上鸡蛋液和面包屑要均匀，可以用手拍打一下，这样就可以保证每个鸡片都沾上了面包屑。
3. 煎炸鸡片时，火不要太大，以免煎糊。
4. 面包可以根据个人口感选择烤一下，这样会更加香脆。
总结：
通过以上步骤，我们就可以轻松制作出美味的鸡肉汉堡了。这种汉堡的制作简单易学，口感十分好，适合在家做给家人或朋友尝尝。当然，若是懒得动手，也可以到快餐店或汉堡店品尝这道经典美食。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫