烤箱是家庭厨房中的必备工具之一，可以用来烤制各种美食，不仅简单方便，而且口感好。今天，我来教大家如何利用烤箱烤制美味的韭菜盒子。
韭菜盒子是一种传统的小吃，以韭菜为馅，面皮包裹而成，口感鲜香可口。但是，传统的韭菜盒子比较油腻，且需要热油煎炸，对健康不太好。而烤韭菜盒子则不需要油煎炸，更加健康，而且烤出的盒子外酥里嫩、香气四溢，非常美味。
接下来，我将分享具体的烤韭菜盒子烤箱做法：
所需材料：
韭菜馅：韭菜200克，瘦肉末150克，姜蒜适量，盐、胡椒适量，鸡蛋1个；
面皮：面粉300克，水适量，盐适量，鸡蛋1个。
步骤：
1.将韭菜切成小段，拿一碗把韭菜、瘦肉末、姜蒜末、盐、胡椒和一个鸡蛋搅拌均匀，韭菜馅就做好了。
2.把面粉倒入碗中，加入一个鸡蛋和适量的水，揉成面团，放置30分钟，醒发一下。
3.将面团揪成均等的小份，擀成薄皮，将韭菜馅包裹在皮中间，捏成饺子样的盒子。
4.将烤箱预热至200℃，将韭菜盒子摆放在烤盘上。
5.放入预热好的烤箱中，烤15分钟左右，直到韭菜盒子外层变成金黄色即可。
小贴士：
1.韭菜盒子的馅料可以根据个人口味进行调整，比如加入虾仁、豆腐等。
2.在制作韭菜盒子的过程中，一定要将面皮擀薄，否则烤出来的盒子会比较硬。
3.在烤盘上涂上少量的油，可以让韭菜盒子更加香脆。
总之，烤韭菜盒子是一道美味又健康的小吃，通过烤箱可以更方便快捷地制作。希望大家能够尝试一下，做出属于自己的美味韭菜盒子！
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫