桂花酒做法

桂花酒做法

桂花酒是以桂花为主要原材料制作的一种酒。它味道鲜美,香气扑鼻,是一种深受大家喜爱的美食佳饮。那么,如何制作一瓶好喝的桂花酒呢?下面就为大家介绍一下桂花酒的制作方法。

1.准备原材料

制作桂花酒的原材料主要包括桂花、白酒和糖。桂花需要挑选新鲜的,并去除花梗和杂质。白酒可以选择市场上的高度白酒或者是自己酿制的白酒。糖的选择也要根据个人口味来决定。

2.制作桂花酒的基酒

将白酒倒入一个干净的玻璃瓶内,然后加入适量的桂花和糖。按照自己的口味来定量,如果想要香味更浓郁的话,可以加入大一点的桂花。然后将瓶子密封,并放置在阳光充足的地方,让其静置一个月左右。

3.过滤

一个月后,取出酒瓶,将里面的桂花和杂质过滤掉。这一步可以使用纱布或者是滤纸来过滤。

4.装瓶

将过滤后的桂花酒倒入一个干净的瓶子中,并密封存放。桂花酒一般要存放在阴凉干燥的地方,可以放置在酒柜或者是阳台等通风的地方。

5.等待

桂花酒需要存放一个月左右才能喝,这样可以让酒的味道更加醇厚。等待的过程中需要定时摇晃一下瓶子,这样可以让桂花和酒充分融合,达到更好的效果。

6.享用

一个月后,桂花酒就可以享用了。将桂花酒倒入杯子中,可以闻到浓郁的桂花香气,入口口感柔和,甘甜可口,非常适合夏季饮用。

总结

制作桂花酒并不难,只需要准备好原材料并按照正确的步骤进行制作,就可以做出一瓶鲜美可口的桂花酒。制作桂花酒的过程也是一种享受,让人感受到酒与花的美好结合。邀请朋友一起来品尝吧!

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