花瓜是一种很健康的蔬菜，能够帮助身体清除多余的热量，促进人体的新陈代谢。花瓜的口感清新爽脆，很适合作为家常菜品。下面就为大家介绍几种简单又美味的花瓜做法。
1. 拌花瓜
原材料：花瓜、豆腐、香菜、酱油、香油、蒜、姜、盐、糖、醋
制作方法：
（1）将豆腐切成小块，用开水焯烫一下，然后放入碗中。
（2）将花瓜切成薄片，然后放入开水中焯一下，捞出备用。
（3）将蒜、姜切末，香菜切碎备用。
（4）将酱油、盐、糖、醋混合在一起，搅拌均匀。
（5）将焯好的花瓜、豆腐、蒜、姜、香菜、酱油混合在一起，撒上香油，搅拌均匀即可。
2. 炒花瓜
原材料：花瓜、油、盐、鸡精、蒜、姜、香菜
制作方法：
（1）将花瓜去皮去籽切成小块。
（2）将蒜、姜切成末备用。
（3）将油烧热，放入蒜、姜炒香。
（4）放入花瓜翻炒。
（5）放入盐、鸡精，继续炒至花瓜软烂。
（6）放入香菜，翻炒均匀即可。
3. 煮花瓜
原材料：花瓜、肉末、豆腐干、蒜、姜、香菜、盐、鲍鱼酱
制作方法：
（1）将花瓜去皮去籽切成小块，将豆腐干切成小块备用。
（2）将蒜、姜切成末，香菜切碎备用。
（3）将煮开的水放入锅中，放入花瓜和肉末一同煮熟。
（4）放入豆腐干，继续煮5分钟。
（5）放入盐、鲍鱼酱，继续煮2分钟即可。
（6）撒上香菜即可。
花瓜是一种既健康又美味的食材，而且还非常容易做，适合各种家庭制作。希望大家能够尝试这几种花瓜做法，享受美食生活。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫