在快节奏的生活中，我们很难抽出时间去做一顿美味的饭菜。作为一种快餐，方便面已经成为了很多人的选择。但是，每天吃方便面太过单调，不利于身体健康。这时，番茄鸡蛋面就成为了一种很好的选择。它既美味又简单易做，下面我们就来介绍一下番茄鸡蛋面的做法汤面。
一、准备食材
制作番茄鸡蛋面的原材料是方便面，鸡蛋和新鲜的番茄。除此之外，我们还需要一些调味品，比如盐、鸡精、胡椒粉和葱花等。
二、开始制作
1. 将番茄洗净后切成小块，备用。
2. 打蛋，把鸡蛋放在一个碗里，打散。
3. 把方便面煮熟，放在一个碗里。
4. 在另一个锅里，将适量的水加热至开锅，倒入切好的番茄块，用小火炖煮5-8分钟，直到番茄熟软，出现一些汁水。
5. 将打散的鸡蛋均匀地倒入锅中，用筷子搅拌均匀。等到鸡蛋凝固后，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉调味，再撒上一些葱花。
6. 把番茄蛋汤倒在装有方便面的碗里，让方便面充分浸泡在番茄蛋汤中。
三、小贴士
1. 番茄蛋汤最好是用小火慢炖，这样可以使番茄的汁水更充分地释放并使口感更加丰富。
2. 番茄蛋汤的调味可以根据个人口味来定，可以加入适量的酱油或者糖。
3. 方便面的选择可以根据个人喜好来定，比如可以选择口感更好的意面等。
四、总结
番茄鸡蛋面是一道美味健康的快餐，简单易做，口感丰富。只需要准备好食材和调味品，跟着上面的步骤即可制作出一份香气扑鼻、味道鲜美的番茄鸡蛋面。无论是早餐还是晚餐，都是一个不错的选择。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫