奶酪吐司面包是一道美味可口的面包,它的外层酥脆,内部柔软,奶酪味道浓郁,香气四溢,是很多人喜欢的早餐选择。下面,我们来看看奶酪吐司面包的制作方法。
所需材料:
面粉400克,牛奶150克,鸡蛋2个,白砂糖30克,盐3克,泡打粉8克,黄油80克,奶酪60克。
制作步骤:
1. 将面粉、泡打粉、白砂糖和盐混合在一起,搅拌均匀;
2. 把蛋黄从蛋白中分离出来,蛋白单独放到容器里;
3. 将牛奶和黄油放在一个小锅里,加热至黄油融化,然后把它们加入到面粉混合物中;
4. 加入蛋黄,将所有的材料混合在一起,直到成为光滑的面团;
5. 取出面团,放在桌子上,揉至表面光滑,然后盖上盖子,让它静置20分钟;
6. 将奶酪切成小块,并把它们加入到面团中,揉匀,直到奶酪均匀地分布在整个面团中;
7. 把面团分成8个小球,放在烤盘上,用保鲜膜盖上,发酵30分钟;
8. 用刷子将蛋白涂在面团表面,撒上您喜欢的一些顶料,如白芝士和黑胡椒粉,预热烤箱至170摄氏度,烤上20-25分钟,直到面包完全变成金黄色;
9. 取出面包,放在网架上冷却,然后享受你的自制奶酪吐司面包。
总结:
奶酪吐司面包是一款非常美味的早餐面包,它的味道浓郁,口感丰富,是很多人喜欢的选择。这个面包的制作方法并不难,只需准备好所需材料,按照上述步骤进行制作,就能轻松做出美味的奶酪吐司面包。如果你想让你的面包更有创意,不妨尝试在面团中加入其他的馅料或调料,肯定会有意想不到的美味。
© 版权声明:文章版权归作者所有,未经允许请勿转载。