鲫鱼汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品。而且鲫鱼汤不仅仅是一种美食，它还有助于补充身体所需的营养物质，促进身体健康。今天就来介绍一些简单的鲫鱼汤的做法。
鲫鱼汤的做法1：清汤鲫鱼汤
材料：鲫鱼一条，清水适量，生姜数片，葱段适量，盐适量，料酒适量。
做法：
1.鲫鱼去鳞、去内脏。
2.准备葱、姜切片备用。
3.清水烧开后加入葱姜片和料酒，放入鲫鱼煮约20分钟。
4.取出鲫鱼，撕成小块，将汤汁滤出。
5.将鲫鱼块放入碗中，倒入热汤汁即可。
鲫鱼汤的做法2：番茄鲫鱼汤
材料：鲫鱼一条，西红柿一个，姜蒜适量，盐适量，香菜适量。
做法：
1.鲫鱼去鳞、去内脏，切成小块备用。
2.西红柿切丁备用，姜蒜切末。
3.锅中下油，烧至七成热后放入姜蒜爆香。
4.放入西红柿煮至软烂。
5.加入适量的清水，再放入鲫鱼块煮至熟透。
6.加入盐调味，撒上香菜即可。
鲫鱼汤的做法3：糯米鲫鱼汤
材料：鲫鱼一条，糯米100克，姜片适量，葱段适量，八角适量，盐适量。
做法：
1.鲫鱼去鳞、去内脏处理干净。
2.糯米淘洗干净，泡水半小时。
3.热锅凉油，将八角、葱姜放入煸炒至香味出来。
4.加入糯米炒匀后加适量清水，煮至糯米烂熟。
5.将处理好的鲫鱼块放入锅中，再煮约10分钟即可。
6.加入适量的盐调味即可。
以上三种鲫鱼汤的做法都非常简单，只需几步简单的操作即可享受到美味的鲫鱼汤。每一种做法都可以在家中用简单的厨具轻松操作，让你享受到美味佳肴的同时也保证了身体的健康。
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