红薯鸡翅做法,美味营养又健康
红薯鸡翅作为一道健康美食,受到了很多人的喜爱。红薯是一种营养丰富的蔬菜,含有大量的淀粉、纤维素、维生素和矿物质,而鸡翅则是我们日常饮食中常见的肉类食材,含有丰富的蛋白质和必需氨基酸。
下面,就让我们来看一下如何制作美味的红薯鸡翅吧。
材料:
鸡翅中500克,红薯500克,食用盐适量,五香粉适量,料酒适量,生抽适量,葱适量,姜适量,蒜适量,植物油适量。
做法:
1.将鸡翅中洗净备用,红薯去皮切块备用。
2.在鸡翅中加入适量的食用盐、五香粉、料酒、生抽、葱姜蒜末搅拌均匀,腌制20分钟以上。
3.将红薯块放入锅中,加入清水,煮开后再煮10分钟左右,捞出备用。
4.将植物油倒入锅中,稍微加热一下,放入腌好的鸡翅中煎至两面金黄,捞出备用。
5.将煮好的红薯块加入锅中,煮至软烂。
6.将煎好的鸡翅中加入适量的清水,放入煮好的红薯块,煮约10分钟左右,让鸡翅和红薯充分融合。
7.最后,再加入适量的食盐和五香粉调味即可。
Tips:
1.腌制时间可以根据个人口味进行调整。
2.适量的五香粉可以增加鸡翅的香气和口感。
3.煮的时候,最好不要加入太多的水,以免影响口感。
4.可以根据个人喜好加入一些其他的调味料,如辣椒粉、花椒粉等。
总结:
红薯鸡翅既美味又营养,是一道适合家庭制作的健康美食。它不仅能够提供足够的营养,还能够激发你的食欲,让你吃得更加开心。以上就是红薯鸡翅的做法,大家可以试试看哦。
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