核桃黑芝麻糊是一道营养丰富、美味可口的健康饮品，以核桃仁和黑芝麻为主要材料，经过烤制、研磨和煮制而成。黑芝麻和核桃仁含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌、维生素E等营养成分，具有滋阴补肾、润肠通便、强筋健骨、美容养颜等功效，对身体健康有着显著的益处。下面介绍一下核桃黑芝麻糊的制作方法。
材料：
1、黑芝麻100克
2、核桃仁100克
3、红枣数颗（根据个人口味添加）
4、水适量
步骤：
1、将黑芝麻和核桃放入烤箱中烤制，温度为150度，烤制时间为15分钟左右，直到材料表面稍微带有焦色即可。
2、将烤制好的黑芝麻和核桃仁放入研磨机中研磨成粉末状。
3、将红枣用清水浸泡半小时左右，去核切成小块备用。
4、将研磨好的黑芝麻和核桃粉末倒入锅中，加入适量的水搅拌均匀。
5、将红枣块放入锅中，加热至沸腾，然后转小火继续煮制20分钟左右，期间需要不断搅拌，防止糊底。
6、待煮好的核桃黑芝麻糊稍微冷却后，用搅拌器搅拌均匀即可。
小贴士：
1、烤制黑芝麻和核桃时需要不断观察，以免烤焦。
2、煮制核桃黑芝麻糊时可以根据个人口味适当添加冰糖、蜂蜜等调味料。
3、煮制好的核桃黑芝麻糊可以放入冰箱冷藏保存，耐保存时间较长。
4、核桃黑芝麻糊不宜过量食用，每次饮用不宜超过200毫升。
总之，核桃黑芝麻糊是一道营养丰富、美味可口的健康饮品，制作方法简单，适合大家在家制作品尝。同时，也提醒大家要注意适量饮用，以免影响身体健康。
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