草菇是一种口感清脆、营养丰富的食材，能够在很多菜品中起到增色增味的作用。下面就为大家介绍一下草菇的几种做法，让大家能够尝试在家里制作。
第一种做法：清炒草菇
1. 准备好草菇，洗净切成片。
2. 在热锅中放入植物油，加入蒜末、姜末煸炒。
3. 加入草菇翻炒，加入盐、鸡精、生抽调味。
4. 继续翻炒至草菇表面呈现微焦的状态即可。
第二种做法：糖醋草菇
1. 准备好草菇，洗净切成片。
2. 在热锅中放入植物油，加入蒜末、姜末煸炒。
3. 加入草菇翻炒，加入盐、鸡精、生抽调味。
4. 加入适量的白醋糖混合液，继续翻炒至草菇呈现醋香味，淋上少许香油即可。
第三种做法：炒草菇炒豆干
1. 准备好草菇和干豆腐，分别洗净切成片。
2. 在热锅中放入植物油，加入蒜末、姜末煸炒。
3. 加入草菇和干豆腐翻炒，加入盐、鸡精、生抽调味。
4. 炒至豆干熟透，草菇呈现焦香即可。
第四种做法：草菇炒香肠
1. 准备好草菇和香肠，分别洗净切成片。
2. 在热锅中放入植物油，加入蒜末、姜末煸炒。
3. 加入草菇和香肠翻炒，加入盐、鸡精、生抽调味。
4. 炒至香肠和草菇都呈现微焦的状态即可。
总结：
草菇是一种口感清脆、营养丰富的食材，能够在很多菜品中起到增色增味的作用。以上介绍了草菇的几种做法，大家可以根据自己的口味选择不同的做法进行制作。同时，使用植物油、少量盐、鸡精等低脂低盐的调味方式，能够让草菇更加健康美味。
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