绿豆冰棍是夏季最受欢迎的零食之一，清凉解暑，口感也十分美妙。而在绿豆冰棍的基础上加入牛奶，不仅能够增加绿豆冰棍的营养价值，还能够让冰棍的口感更加细腻。下面，就让我们一起来学习如何制作加牛奶的绿豆冰棍吧！
一、制作绿豆泥
1. 首先，将一杯绿豆洗净并浸泡2-3个小时，然后倒入锅中，加入适量的水，大火煮沸。
2. 将绿豆煮沸后，转小火慢慢煮煮至绿豆熟烂。如果仍感到绿豆粘稠，可以稍稍加入一些水，继续煮直至绿豆熟烂变成绿豆泥。
3. 接下来，将绿豆泥过筛，去除绿豆的皮，使它更加细腻。
二、加入牛奶
1. 将一杯牛奶加入绿豆泥中搅拌均匀，可以根据个人口感适量调整。
2. 在绿豆泥中加入适量的糖或蜂蜜，搅拌均匀，调整甜度。
三、制作冰棍
1. 将绿豆泥倒入冰棍模具中，装到八成满即可。
2. 冰棍模具中加入棒棒糖棍或竹签，并将模具放入冰箱冷冻室中，冷冻至绿豆冰棍凝固为止。
3. 绿豆冰棍冻好后，取出冰棍模具，将冰棍倒入温水中，稍稍搓揉即可轻松取出。
四、呈现
1. 将制作好的加牛奶的绿豆冰棍取出，可以在上面撒上一些糖粉或碎坚果，增加口感。
2. 现在，我们的加牛奶的绿豆冰棍就制作好了！不仅拥有清凉解暑的功效，还富含营养，口感丰富。
总结
绿豆冰棍是一道美食，加入牛奶能够使其口感更加细腻，营养价值也更加丰富。本文中，我们介绍了加牛奶的绿豆冰棍制作的详细步骤，希望可以帮助大家打造一份美味的夏日零食。
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