面包是我们日常生活中不可或缺的食品之一，它可以作为早餐的早点或者是下午茶的小食，既美味又营养。今天，我将为大家介绍一道美味且简单的红糖核桃葡萄干面包的做法，希望大家喜欢。
材料：
面粉400克，酵母5克，温水200ml，红糖50克，核桃50克，葡萄干50克，橄榄油适量，盐适量。
步骤：
1.将温水倒入深碗中，加入红糖和酵母，搅拌均匀至溶解。
2.将面粉加入深碗中，倒入搅拌好的红糖酵母水，用手揉成面团。
3.将核桃和葡萄干洗净，沥干水分，加入面团中，继续揉匀。
4.将面团摆放在案板上，用手揉搓，揉成光滑的面团，再放入案板上静置5分钟。
5.将面团分成大小相同的小面团，然后放到烤盘上，静置发酵约30分钟至面团大小翻倍。
6.将烤盘放入预热至200度的烤箱中，烤制15-20分钟，直到面包表面呈现出金黄色。
7.取出烤制好的面包，刷上一层橄榄油和盐巴，即可食用。
小贴士：
1.面团的发酵时间要掌握好，太短会导致面包没有发起来，太长则会导致面包变得过甜。
2.烤制时面包表面需刷上一层橄榄油和盐巴，这样能够使面包更加美味可口。
3.面团搓揉时要用力，这样能够使面包更加筋道有嚼劲。
总结：
红糖核桃葡萄干面包十分美味可口，烤制过程简单便捷，大家可以在家中轻松制作。此外，这款面包除了营养丰富外，同时也能满足大家的味蕾需求，是一道非常优秀的烘焙食品。希望大家可以尝试着自制一下，享受一次美味的面包之旅。
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