咖喱猪肉土豆饭，是一道充满香气和口感的美食。它含有丰富的蛋白质和碳水化合物，适合作为主食食用。而且，它做起来也非常简单，只需准备对应的材料，并按照下面的步骤来做即可。
所需材料：
1. 猪肉块（500克）
2. 土豆（4个）
3. 洋葱（1个）
4. 咖喱粉（适量）
5. 料酒（适量）
6. 盐（适量）
7. 蒜（适量）
8. 酱油（适量）
9. 植物油（适量）
步骤一： 准备材料
首先，将所需的材料准备好。将洋葱切成小块，土豆切成小块，准备猪肉块。
步骤二： 切猪肉块
将洗净的猪肉块切成小块。然后，将猪肉块放入一个碗中，加入适量的料酒和酱油，搅拌均匀，腌制15分钟。
步骤三： 炒洋葱
热锅倒入适量的植物油，然后放入切好的洋葱块，翻炒至变透明。
步骤四： 炒猪肉
将腌制好的猪肉块放入锅中，翻炒至熟透。
步骤五： 加入土豆
接着，将切好的土豆块加入锅中，并继续炒煮2-3分钟。
步骤六： 加入咖喱粉
在锅中加入适量的咖喱粉，翻炒均匀，直到土豆和肉均匀地裹上了咖喱粉。
步骤七： 煮熟
加入适量的水，盖上锅盖，煮熟。
步骤八： 调味
加入适量的盐和蒜，调味，然后再次煮熟。
步骤九： 出锅
最后，将煮好的咖喱猪肉土豆饭装盘出锅，即可享用。
总结：
咖喱猪肉土豆饭是一道非常美味的食物，制作起来也不难。只需要准备好对应的材料，按照以上的步骤来做，就能做出一道香气扑鼻，口感丰富的美食。
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