川贝陈皮柠檬膏做法

川贝陈皮柠檬膏做法

川贝陈皮柠檬膏是一款非常受欢迎的中药配方,具有清热解毒、润肺止咳的功效,在秋冬季节尤其适用。下面为大家介绍一下川贝陈皮柠檬膏的制作方法。

所需材料:

1. 川贝20克

2. 陈皮10克

3. 冰糖适量

4. 柠檬1个

5. 开水适量

步骤1:准备材料

首先,准备好需要的材料:川贝、陈皮、冰糖、柠檬和开水。

川贝和陈皮都是中药材,可以到药店购买。柠檬和冰糖则可以到超市买。

步骤2:洗净柠檬并切片

将柠檬洗净,去皮切片备用。

步骤3:煮开水

将适量的开水烧开,并倒入一个大碗中。

步骤4:熬制川贝陈皮柠檬糖膏

将川贝和陈皮洗净后放入开水中,加入适量的冰糖,搅拌均匀。

随后,将开水碗放入蒸锅中,用小火蒸熟,时间大约为30分钟至1小时。一直蒸到水变稠糊,成为糖膏状。

步骤5:加入柠檬片

糖膏熬制好后,等温度降至55度左右时,加入切好的柠檬片。

步骤6:倒入瓶中

将煮好的川贝陈皮柠檬膏倒入干净的玻璃瓶中,密封保存。可以放在冰箱里冷藏,保质期大约为一个月。

注意事项:

1. 熬制时,要用小火慢慢熬制,以免糖膏糊底或熬焦。

2. 糖膏熬制好后,不能一次性加入柠檬片,要等到降温后再加入。

3. 糖膏熬制好后,要及时倒入瓶中密封,以免糖膏变质。

4. 患有糖尿病的人应该少吃或不吃。

总之,川贝陈皮柠檬膏是一款非常适合秋冬季节食用的中药配方,具有很多好处。制作方法简单,可以尝试一下。

© 版权声明:文章版权归作者所有,未经允许请勿转载。
(0)
上一篇 2023年8月20日
下一篇 2023年8月20日

相关知识推荐