红枣水是一种非常适合日常饮用的养生饮品，可以滋补身体，促进健康。而加入冰糖则能让红枣水更加甜美可口，特别适合在冬季冷天饮用。今天我们来分享一下冰糖红枣水的制作方法。
1.准备材料
我们需要准备的材料有：红枣15个，冰糖适量，清水适量。
2.选材洗净
首先要选好红枣，建议选择质量优良，无腐烂、无虫蛀的红枣。然后洗净并去核。
3.焯水煮制
将红枣放入锅中，加入清水，水量要稍微多一些。然后开火烧开，再焯水，去除红枣中的杂质。然后将锅中的水倒掉，重新加入适量的清水和适量的冰糖，再次烧开。
4.慢火煮制
等水烧开后，将火调小，慢慢煮制，这样汤汁可以更好地浸泡红枣。不要忘记经常搅拌，防止煮糊。
5.出锅装瓶
汤汁熬制约30~40分钟后，即可出锅装瓶。这时的冰糖红枣水不仅颜色浓郁，味道甜美，而且饮用起来很温暖，特别适合在冬季饮用。
小贴士：
1.为了营养更丰富，建议用红糖代替白糖，并加入少量的桂圆等配料。
2.红枣水的制作原则要注意清淡，不要加入过多的糖分和调味料，以免影响养生效果。
3.红枣水是一种非常好的滋补饮品，但也要注意适量，不要过度饮用，以免引起消化不良等不适症状。
总结：
现代人生活节奏快，养生饮品越来越受到人们的重视，而冰糖红枣水作为一种极其简单易做，可口又有养生功效的饮品，也成为了不少人们的首选。希望大家能够根据上述方法，自己亲手制作一杯营养健康的冰糖红枣水，为自己的身体健康加油！
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