奶冻卷的做法君
奶冻卷是一款美味可口的甜点，以其丰富的口感和多变的口味深受人们的喜爱。而做奶冻卷也是非常简单的，只需要几个简单的材料和简单的步骤就可以轻松制作出美味可口的奶冻卷。
材料：
1. 鸡蛋2个
2. 白糖40克
3. 牛奶350毫升
4. 面粉50克
5. 泡打粉1/4小勺
6. 盐1/4小勺
做法：
1. 准备材料，将鸡蛋打入碗中，加入白糖搅拌均匀。
2. 加入牛奶，继续搅拌至均匀。
3. 加入面粉、泡打粉和盐，搅拌均匀。
4. 将锅中的油预热至五成热，用勺子舀入适量的面糊，倒入锅中，稍微摇动一下锅子，使面糊均匀铺开，煎至两面金黄色。
5. 将煎好的饼放在桌面上，等待冷却。
6. 准备奶冻液，将牛奶倒入锅中加热，倒入白糖和明胶粉，不断搅拌至溶解。
7. 等到奶冻液冷却后，将其倒在面饼上，用刮刀将奶冻液均匀地挂在饼上，然后将面饼卷起来。
8. 将卷好的面饼放在冰箱中冷却，等到奶冻液凝固后即可食用。
小贴士：
1. 在煎面饼时，可以根据自己的喜好加入巧克力粉、草莓酱等口味，让面饼更加多变。
2. 在制作奶冻液时，可以加入适量的水果丁、葡萄干等食材，增加口感和营养。
3. 如果想要制作出更加完美的奶冻卷，可以使用裱花袋将奶冻液挤到面饼上，制作出更加美观的外形。
总之，奶冻卷是一款非常简单易做的美味甜点，只需要几个简单的步骤就可以制作出丰富多彩的口味，让你的味蕾得到满足。希望大家喜欢。
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