黄芪党参枸杞桂圆排骨汤做法：营养丰富的排骨汤美味佳肴
排骨汤是一道古老的汉族传统美食，不仅味道特别鲜美，而且对身体健康有莫大的益处。今天，我们来一起学习一下，如何用黄芪党参枸杞桂圆等中药材，来烹制一道美味营养丰富的排骨汤。
一、原料准备
1. 排骨：1斤。
2. 黄芪：10-15克。
3. 党参：10-15克。
4. 枸杞：适量。
5. 桂圆：适量。
6. 姜：适量。
7. 盐：适量。
8. 料酒：适量。
二、步骤说明
1. 首先，将排骨洗净，汆烫后用清水冲洗干净。
2. 将姜切成小块，放入锅中，用料酒加热炒香。
3. 接下来加入排骨煸炒，直至排骨表面金黄色。
4. 将煸炒好的排骨放入砂锅中，加入适量的清水煮沸，用小火煮约一小时。
5. 将黄芪、党参放入锅中，继续煮约30分钟。
6. 最后加入枸杞和桂圆，煮约10分钟至熟。
7. 煮好后加盐调味即可。
三、营养价值
1. 黄芪：具有提高人体免疫力、增强体力、抗疲劳等功效。
2. 党参：有强壮人体免疫功能、增强体质、改善贫血等功效。
3. 枸杞：具有滋肾益精、明目、抗衰老、抗氧化等功效。
4. 桂圆：有补血益气、益肾安神等功效。
通过这道黄芪党参枸杞桂圆排骨汤，我们可以同时享受到美味和营养的双重滋润。它不仅适合患有体弱多病的人食用，还有助于提高人体免疫力和抵抗力，是一道营养丰富的美食佳肴。所以，不妨在家中试着做一下，品尝一下它的美味价值！
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫