龙骨汤的做法时间：如何熬制出美味可口的龙骨汤？
龙骨汤是一道很有营养价值的汤品，因为它的主要成分是鸡骨架、猪骨头等食材，而龙骨汤时间是相对比较长的。如果您想尝试熬制出美味可口的龙骨汤，接下来就跟着小编一起学习如何制作吧。
一、食材准备
1.龙骨：500克。
2.猪骨头：300克。
3.瘦肉：200克。
4.姜：适量。
5.葱：适量。
6.料酒：适量。
7.盐：适量。
8.水：适量。
二、制作步骤
1.将猪骨头和龙骨洗净，用开水烫一下，去除血水，然后将其放到锅中，加入适量的盐和料酒，煮开后煮10分钟左右，撇去浮沫。
2.将姜洗净切成片，葱洗净切成段，瘦肉切成小块，放入锅中，加入适量的水，煮开后煮20分钟左右。
3.然后将锅转小火，煮1小时，加盖煮30分钟，再加盖煮1小时，最后再加盖煮2小时。
4.最后将龙骨汤加盐，调味即可。
三、小贴士
1.龙骨汤时间一定要煮得足够久，这样可以保证汤料的营养成分充分释放，而且熬出的汤汁也更加浓郁。
2.在煮龙骨汤的过程中，要不时地撇去浮沫，这样可以让汤汁更加清澈，口感更加鲜美。
3.如果您觉得瘦肉不够嫩，可以在煮之前先将其放入微波炉或者蒸锅中蒸一下，这样可以让瘦肉更加嫩滑。
总之，龙骨汤的做法时间虽然比较长，但只要您按照以上步骤进行制作，相信您也能熬制出一道美味可口的龙骨汤。同时，龙骨汤还有益于滋养肝肾、强筋骨、滋润肺气等作用，是一道家庭美食中不可或缺的佳品。
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