绿茶面包做法- 美味又健康的早餐选择
绿茶面包是一种流行的日式烘焙面包，其味道纯正，口感松软，是早餐或下午茶的绝佳选择。不仅如此，绿茶面包还具有丰富的营养价值，富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力和保持健康。今天我们就来分享一下绿茶面包的制作方法，让大家在家也可以享受到美味又健康的绿茶面包。
材料：
低筋面粉 250克
绿茶粉 1汤匙
白糖 30克
酵母 3克
牛奶 120毫升
鸡蛋 1个
黄油 25克
步骤：
1.将低筋面粉、绿茶粉、白糖和酵母混合均匀。
2.打出一个鸡蛋，加入牛奶中，搅拌均匀。
3.将步骤1和步骤2的混合物搅拌均匀，加入黄油，揉面至光滑。
4.将揉好的面团放入碗中，盖上湿布，静置30分钟，让面团发酵。
5.将面团取出，揉面排气，搓成长条形，切成小面团。
6.将小面团放入模具中，盖上湿布，静置45分钟左右。
7.将绿茶面团放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟即可。
小贴士：
1.面团的发酵时间与温度有关，最好选择室温较暖的地方进行发酵。
2.绿茶粉的种类有很多，可以根据个人喜好选择其中之一。
3.在烤箱中烤制的时候，可以在面团表面刷上一层蛋液，让面包更加美味。
总评：
通过上述的制作方法，我们可以轻松制作出美味又健康的绿茶面包。不仅如此，绿茶面包还具有美容功效，可以美白肌肤，达到养生健身的效果。建议大家在家中多多试制，以备早餐或下午茶之需。祝大家早日成为烘焙大师！
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