凉拌苹果做法｜分享一道清爽美味的夏季凉菜
关键词：凉拌苹果，夏季凉菜
夏季是一个大家都喜欢的季节，这个季节我们可以尝试各种美味的夏季凉菜。今天，我要分享给大家一道清爽可口的凉拌苹果，这是一道非常简单易做的夏季凉菜，只需要几种食材，就能制作出一道美味可口的菜品。接下来，让我带领大家一起来看看凉拌苹果的做法吧！
材料：
苹果2个、青椒1个、红椒1个、葱花适量、香菜适量、盐适量、白醋适量、糖适量、生抽适量、油适量。
做法：
1. 准备好所需的食材，将苹果洗净、去皮、去核，切成丝；青椒、红椒洗净，去籽，切成丝；葱花切成小段；香菜切成末备用。
2. 取一个容器，放入切好的苹果丝、青红椒丝、葱花和香菜末，再加入适量的盐、糖、生抽、白醋和油，进行搅拌均匀。
3. 将拌好的凉拌苹果放入冰箱冷藏一下，让它更加清爽美味。
贴士：
1. 苹果选用酸一点的品种，口感更佳。
2. 切好的苹果丝要放在水里浸泡，防止苹果变色。
3. 菜品口味可以根据个人口感进行调整，多加点醋可以增加酸味，多加点糖可以增加甜味。
4. 凉拌苹果的味道更佳，要放入冰箱里冷藏一段时间。越久越入味。
以上就是凉拌苹果的做法啦，这道菜品通常作为夏季凉菜供应，它酸甜可口，口感非常清爽，非常适合在炎热的夏季享用。除此之外，凉拌苹果还具有良好的保健作用，可以帮助调节人体功能，增强免疫力等。如果大家不知道今天晚上要吃什么，可以尝试一下这道美味的凉拌苹果，相信你会非常喜欢的！
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