椒盐陷是一种非常受欢迎的中式小吃，它独特的香味和口感深受人们的喜爱。今天，我将为大家分享制作椒盐陷的做法，让大家在家里也可以品尝道道正宗的椒盐陷。
材料准备：
1.猪肉馅500g
2.虾仁150g
3.青葱适量
4.姜适量
5.料酒适量
6.盐适量
7.椒盐适量
8.淀粉适量
9.油适量
步骤：
1.将虾仁剁成虾泥备用。
2.将猪肉馅与虾泥混合均匀，加入适量的盐、淀粉和料酒搅拌均匀。
3.将姜和葱切成末，加入猪肉馅中，搅拌均匀。
4.取适量的肉馅放入手掌心，揉成大小均匀的小球状。
5.锅中倒入适量的油，将肉馅小球放入锅中，用中火煎至两面金黄。
6.煎好的肉馅小球沥干油，放在厨房纸上吸干油分，备用。
7.将煎好的肉馅小球放入烤盘中，撒上适量的椒盐，放入预热好的烤箱中，以200度的温度烤制15-20分钟。
8.将烤好的椒盐陷取出，放在盘中，撒上适量的青葱，即可食用。
小贴士：
1.肉馅和虾泥混合时可以加入适量的水，这样做的椒盐陷口感更加鲜嫩。
2.在煎肉馅小球的时间中，不宜煎过度，否则烤制时容易烤干，影响口感。
3.在撒椒盐的过程中，可以根据个人口味来控制椒盐的用量。
总结：
以上就是制作椒盐陷的详细步骤，赶快试试吧。椒盐陷不仅味道好，而且制作过程也非常简单，只需要几个步骤就可以制作出美味的椒盐陷。相信你们也能做出一道道美味可口的椒盐陷，赢得家人和朋友们的赞誉。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫