大米豆浆是一道非常营养的饮品，不仅能提供能量，还能促进消化和增强免疫力。下面我将分享一下制作大米豆浆的详细步骤。
所需材料：
1. 大米 100 克
2. 黄豆 50 克
3. 纯净水 1500 毫升
4. 白糖适量
步骤一：浸泡材料
将大米和黄豆分别用清水洗净，加入适量清水浸泡 8-12 小时。
步骤二：磨浆
将浸泡过的大米和黄豆分别放入磨浆机中，加入适量清水（大约 750 毫升），打成细腻的豆浆。
步骤三：煮沸豆浆
将豆浆倒入锅中，加入适量清水（大约 750 毫升），用大火煮沸。等豆浆煮沸后，改用小火慢慢煮 30 分钟，期间要不时搅拌，以免煮沸。
步骤四：滤豆渣
在煮豆浆的同时，准备一块干净的棉布或者过滤网，将豆浆倒入其中，慢慢滤去豆渣，留下细腻的豆浆。
步骤五：熬煮
将过滤后的豆浆倒回锅中，加入适量的清水和适量的白糖。并用中火不停搅拌，熬煮大约 15 分钟。
步骤六：装瓶
将煮好的豆浆倒入瓶子中，装满即可。放入冰箱冷藏，保险起见，最好在 24 小时内饮用完。
小贴士：
1. 大米和黄豆的比例不能超过 2:1，否则口感会变差。
2. 煮豆浆的过程中一定要不断搅拌，以免煮沸。
3. 熬煮大约 15 分钟时，如果豆浆还不够浓稠，可以再多煮几分钟。
4. 喜欢口感清淡的人可以不放糖。
总之，大米豆浆是一道非常健康和美味的饮品，制作方法简单，营养价值非常高，希望大家可以试试做。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫