一起来学马蹄西米露的做法，美味可口的甜品
马蹄西米露是一种流行于东南亚地区的传统甜品，它由马蹄、西米、椰浆和糖等制成，口感清甜可口，受到了很多人的喜爱。下面就一起来学习一下马蹄西米露的做法吧！
材料：
1.马蹄：6只
2.西米：50克
3.椰浆：500毫升
4.水：100毫升
5.白砂糖：100克
6.冰块：适量
步骤：
1.准备材料，将马蹄削皮切成小块，用清水洗净泡发西米。
2.将西米放入锅中，加入适量清水，用中小火慢慢熬煮至西米粘稠，然后关火盖上盖子焖10分钟。
3.将马蹄块放入锅中，倒入500毫升椰浆，再加入100毫升清水，开火煮沸，然后转小火继续煮20分钟。
4.在马蹄椰浆中加入100克白砂糖，搅拌均匀，再加入焖好的西米，继续搅拌。
5.将搅拌好的马蹄西米露装入杯子中，然后放入适量的冰块。
6.最后再撒上一些椰浆和黑糖，就完成了一碗美味可口的马蹄西米露啦。
小贴士：
1.马蹄最好选择新鲜的，口感更佳，如果没有鲜马蹄，也可以用罐头马蹄代替。
2.熬煮西米时一定要用中小火，否则容易糊锅。
3.马蹄西米露中添加的冰块可根据自己的口感调整，如果喜欢更凉爽的口感，可以加入较多的冰块。
总结：
马蹄西米露是一种既美味又健康的传统甜品，制作方法简单，而且材料也比较容易获得。通过以上的制作步骤，我们可以轻松地在家里制作出一碗美味可口的马蹄西米露，相信你和你的家人一定会喜欢上它的清甜口感。
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