
简单面包做法
如果你迫切想要享受自制面包的乐趣,今天就让我们一起来学习简单的面包做法吧。即使你不是一个经验丰富的面包大师,也能轻松地制作出美味可口的面包。
首先,你需要准备以下材料:
– 面粉 500克
– 酵母 10克
– 温水 300毫升
– 糖 10克
– 盐 10克
– 橄榄油 20毫升
接下来,按照以下步骤来制作面包吧。
1. 准备一个大碗并在其中加入500克面粉。
2. 在碗中加入10克酵母,10克糖和10克盐,并搅拌均匀。
3. 逐渐加入300毫升温水,同时搅拌面团。
4. 一旦面团开始形成,加入20毫升橄榄油,并继续搅拌。
5. 用手揉面团,直到它变得光滑且有弹性。
6. 把面团放回碗中,用湿润的布将其覆盖,并放在温暖的地方进行发酵,大约需要一小时。
7. 在发酵期间,面团将开始膨胀,抬高并变得更松软。
8. 把面团拿出来,揉捏它几次后将其塑成所需形状。
9. 把面团放置到烤盘上,然后用刀片在面包的表面切几道口子。
10. 把烤盘放到已预热至200℃的烤箱中,烘烤大约需要30分钟,直到面包变成金黄色。
11. 取出面包并让其冷却一会儿。
现在,你已经可以享受自制面包的美味了!这种简单的面包做法可以用于制作多种不同的面包,只需根据口感和风味的喜好加入不同的配料即可。
总之,这是一个有趣而容易上手的面包制作过程,让你可以轻松掌握制作面包的技巧。创造出你心仪的面包口感和风味吧!
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