莲藕排骨汤的做法孕妇可喝，营养丰富好吸收
作为孕妇，我们都知道孕期要注意饮食，要多吃有营养的食物，以满足孕妇和胎儿的需求。今天为大家介绍一道孕期适宜的汤品——莲藕排骨汤。莲藕汤不仅口感清淡，还非常营养，具有益气健脾、养胃生津、润肤养颜、降脂减肥等功效。下面就让我来为大家详细介绍一下莲藕排骨汤的制作方法吧。
材料清单：
排骨500克、莲藕400克、红枣6-8颗、枸杞适量、生姜2片、盐适量
制作步骤：
1. 将排骨洗净，放入锅中焯水，焯水前可以先用温水将排骨浸泡一下，这样更有助于去除血水和杂质。
2. 焯水后捞出洗净备用。
3. 莲藕去皮切片，生姜拍碎备用。
4. 开火，加入足够的水，放入排骨和生姜，开大火煮滚后撇去浮沫。
5. 将去皮的莲藕切成合适的大小，放入锅中，再加入红枣和枸杞，转中火煮30-40分钟，用适量盐调味即可。
注意事项：
1. 制作莲藕排骨汤时要小心煮滚，尽量控制火候，以免煮坏了菜品的口感和营养成分。
2. 如果时间不够充足，也可以选择使用高压锅来做莲藕排骨汤，这样可以大大缩短煮的时间，同时也不会影响到汤品的口感和营养成分。
总结：
莲藕排骨汤营养价值高，适宜孕妇饮用，其主要功效为益气健脾、养胃生津、润肤养颜、降脂减肥，非常适合孕妇食用。制作时需要注意火候，控制好煮的时间，以免煮坏了口感和营养成分。如果时间不够充足，可以选择使用高压锅，以便更快的煮好。希望本篇文章对孕妇们的健康饮食有所帮助。
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