芒果寿司的做法：让你在家也能尝到好吃的芒果寿司
寿司作为日本料理中的一种，已经深受全世界各地的人们的喜爱。而芒果寿司，则是寿司中的一种特别的口味，因为寿司上铺着鲜艳的芒果，带来了甜美的味道，同时又不失寿司的清新口感。今天就为大家介绍一下如何在家制作芒果寿司，让大家也能够品尝到这种美味。
一、制作材料
所需要的材料包括：寿司米500g，芒果1-2个，紫菜适量，黄瓜1根，蟹肉棒适量，醋、糖、盐适量。
二、制作步骤
1、将寿司米淘洗干净，加入适量的水，放入电饭煲中煮熟；
2、熟后将其倒在大碗中，加入适量的醋、糖和盐，拌匀；
3、芒果去皮切成适当大小，黄瓜也切成细长条，蟹肉棒切成小块；
4、将紫菜铺在盘子上，将拌好的寿司饭铺在紫菜上，用手将其压实；
5、将芒果、黄瓜、蟹肉棒放在饭上，并把紫菜卷起来；
6、将卷好的紫菜用刀切成适当大小的寿司块。
三、注意事项
1、米的质量直接影响寿司的口感，建议使用日本产的米；
2、饭要拌均匀，不能有结块；
3、饭不要压得太实，否则口感会变得不好；
4、黄瓜和芒果要切成细长条，蟹肉棒切成小块，以便于卷起来；
5、切的时候要先将刀蘸水，再切，以免粘住饭。
四、总结
通过以上步骤，我们就可以简单制作出一份美味的芒果寿司。这种寿司不但口感清新，而且因为芒果的加入，又带有一份甜美的味道，深受广大消费者的喜爱。不妨在家也试着做一下，让大家一起享受美食的乐趣吧！
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