电饭锅蛋羹是我们平时家里经常做的简单美食之一，而老式电饭锅蒸鸡蛋羹更是让我们回忆起小时候妈妈做的味道。现在就为大家介绍一下老式电饭锅蒸鸡蛋羹的做法，让大家也能够在家做一份美味的电饭锅蛋羹。
所需材料：
1. 鸡蛋4个
2. 清水适量
3. 盐适量
4. 葱花适量
5. 蒸饭模具1个
步骤1：准备材料
首先准备好四个鸡蛋，然后将它们打入碗中，用筷子或者叉子轻轻搅拌均匀。接着，加入适量清水并再次搅拌均匀。加盐适量调味，再放入葱花搅拌均匀备用。
步骤2：准备蒸饭模具
将蒸饭模具放入电饭锅内，加入适量清水，水平面要高于模具的高度。然后将电饭锅电源插座插入电源，接着按下电源开关，等待几分钟，待水开后可以开始放入蒸饭模具。
步骤3：蒸鸡蛋羹
将打好的鸡蛋液倒入蒸饭模具中，注意不要倒太满，以免鸡蛋羹溢出。然后将蒸饭模具放入已经加好水的电饭锅内，盖上盖子，将电饭锅的开关调为蒸煮档位，等待大约5-7分钟直到蒸熟为止。
步骤4：出锅
蒸好后，将电饭锅的电源开关拨为关，用钳子或者耐热手套将蒸饭模具取出，倒扣到碗中，脱模后，即可用葱花点缀后，上桌享用。
总结：
老式电饭锅蒸鸡蛋羹的做法非常简单，只要有电饭锅和蒸饭模具就可以制作出美味的鸡蛋羹。这道菜健康美味，适合早餐、午餐、晚餐等任何时间食用，尤其是为家里的小孩制作更是营养丰富。大家可以尝试一下，享受自己动手做出的美味佳肴。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫