简单易学的炒草菇做法，让你轻松享受美味
草菇是一种口感细腻、营养丰富的食材，可以做成很多美味的菜肴。其中炒草菇是一道简单易学的菜品，适合厨艺不太熟练的人士尝试，下面就让我来教大家如何炒草菇。
一、准备材料：
草菇、姜蒜、干辣椒、盐、生抽、油等。
二、处理草菇：
草菇买回来要先将泥土、根部、叶子等杂质清除干净，用清水冲洗后切成小块备用。
三、准备姜蒜和干辣椒：
姜蒜先将姜切成片，蒜切成末。干辣椒用剪刀剪成小段备用。
四、开始炒菜：
首先将锅烧热，加入适量的油，待油热后加入姜蒜和干辣椒，煸炒出香味。
然后加入草菇，不要一次放太多，以免影响炒菜效果，草菇炒变色后加入适量盐和生抽，拌匀后继续翻炒，直到草菇炒熟为止。
五、撒上葱花即可食用：
最后可以根据个人口味加入一些葱花提味，翻炒几下即可出锅。
炒好的草菇翠绿嫩滑，口感鲜美，是一道营养、美味的素菜。做法简单、口感好，非常适合家庭晚餐或朋友聚会时提供的一道下酒菜。
小贴士：
1、炒草菇时不要加水，以免草菇变得过于软烂。
2、炒草菇时盐和生抽的用量要适中，以免草菇太咸或太淡，影响口感。
3、草菇切块的大小要相对一致，以便烹饪时间均匀。
4、如果喜欢辣味可以加入适量辣椒油或红油豆瓣酱等。
总之，炒草菇的做法非常简单，最重要的是草菇本身就是一种非常美味、营养丰富的食材，炒出来的草菇不仅颜值高，而且味道美，很受人们的喜爱。快来试试吧！
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