枸杞菜汤的做法：滋补养生佳品
枸杞菜汤是一款非常适合秋天食用的养生汤品。枸杞和菜配合在一起，不仅味道鲜美，而且有补肾益气、润泽肌肤的功效。接下来，本文将为大家详细介绍枸杞菜汤的做法。
原料
主料：鲜枸杞50克、鲜菜100克（可选用菠菜、娃娃菜等叶菜）
辅料：清水适量、适量盐、适量鸡精、适量姜片
做法
1.将鲜枸杞洗净备用。
2.将菜洗净，摘掉根部叶柄，切成2~3厘米的段。
3.热锅凉油，爆香姜片后，加入适量清水，大火烧开。
4.将鲜枸杞和菜放入锅中，继续煮2~3分钟。
5.最后，加入适量盐、鸡精调味即可。
注意事项
1.鲜枸杞和鲜菜都是易腐的食材，建议在购买时先挑选好新鲜的食材。
2.热锅凉油是为了让姜片更加香脆，也可以用冷锅加姜片，但爆香的效果会比较差。
3.菜的种类可以根据个人喜好进行选择，但建议选用叶菜，比如菠菜、娃娃菜等。如果选用其它蔬菜，口感可能会略有不同。
功效
1.补肾益气。枸杞具有滋阴补肾、益精强身的功效，加上菜味道清新，能够调养人的体质。
2.润泽肌肤。枸杞和菜都含有多种维生素和矿物质，能够滋养肌肤，使肌肤光泽有弹性。
3.清热解毒。菜解毒清热，枸杞还具有一定的抗氧化作用，能够帮助身体排除自由基，提高免疫力。
总结
枸杞菜汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一款非常适合秋天食用的养生汤品。通过本文的介绍，相信大家已经学会了枸杞菜汤的做法，快去试试吧！
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