花生酥是一道古老而美味的传统糕点，口感香脆，味道浓郁。今天，我们来介绍一下家常花生酥的做法，让大家能够在家里轻松制作出美味的花生酥。
材料准备：
1. 花生仁250克
2. 低筋面粉100克
3. 糖粉50克
4. 油50克
5. 水适量
制作方法：
1. 将花生仁洗净，晾干。
2. 将糖粉和低筋面粉混合均匀，备用。
3. 将花生仁放入锅中炒至金黄色，待凉后用刀切成小块备用。
4. 将油倒入锅中，加热至六成热，将面粉和糖粉混合物筛入锅中，用筷子搅拌均匀，炒至金黄色。
5. 将炒好的面粉倒入碗中，加入花生仁块，用手搅拌均匀。
6. 加入适量的水，揉成面团。
7. 面团醒发10分钟。
8. 取出面团，将其分成小块，搓成长条状。
9. 将长条状的面团用刀切成小块。
10. 将切好的小块平铺在烤盘上，放入预热至200度的烤箱中，烤20分钟左右，直至表面微黄即可。
小贴士：
1. 炒面粉的时候要不停地搅拌，避免糊底。
2. 加水的时候要适量，不要加太多，否则会影响口感。
3. 切花生仁的时候要小心，避免切伤手指。
4. 烤箱时间不同，要根据自己的烤箱状况进行调整。
结语：
家常花生酥虽然简单，但是却非常美味。在这个寒冷的冬季，制作一些花生酥，一家人坐在火炉前一起品尝，是一件非常幸福的事情。希望大家在家里也可以尝试一下制作花生酥，感受美食的魅力。
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