黄小米粥是一道健康美味的家常粥品，适合各个年龄段的人食用。小米中富含多种维生素和矿物质，对于保持身体健康有很大的帮助。接下来，我们就来介绍一下黄小米粥的做法。
材料：
1.小米100克
2.糯米50克
3.红枣5个
4.蜂蜜适量
5.水1000毫升
做法：
1.将小米和糯米淘洗干净，加入适量的清水中，浸泡30分钟。
2.将浸泡过的小米和糯米放入电饭煲中，加入1000毫升清水。
3.将红枣洗净去核，放入电饭煲中。
4.启动电饭煲，选择煮粥功能，等待煮沸。
5.煮沸后，转换成小火，慢慢熬煮1-2小时，至米饭烂熟成粥。
6.加入适量蜂蜜，搅拌均匀。
7.待粥汤温度适宜时，即可装入碗中食用。
小贴士：
1.黄小米粥可以加入莲子、花生、枸杞等食材，增加香甜味道。
2.粥煮的时间越久，口感越软糯，但是也会损失掉一部分营养成分，建议煮粥时间掌握在1-2小时之间。
3.如果家里没有电饭煲，可以将小米和糯米淘洗干净后，放入锅中熬煮，不过需要时刻看住火候，以免煮焦。
4.蜂蜜的添加量可以根据个人口味进行调整，但不要过量，否则会影响健康。
总之，黄小米粥是一款健康美味的温饱之品，最适合冬季食用，它的营养价值不仅仅体现在小米本身，更体现在融合其他食材而成的味道之中。在各位煮粥的过程中，必须掌握熬煮时间、火候、营养成分保留等诸多要点，方可制作出更加美味、健康的黄小米粥。
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