南瓜是一种非常受欢迎的蔬菜，营养价值高，味道也十分可口。今天我来分享一下老南瓜的做法，希望能够让大家更好地享受南瓜的美味。
1.制作南瓜饼
材料：南瓜、面粉、糖、盐
步骤：
1）将南瓜洗净去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
2）取出南瓜，用勺子将其压成泥。
3）将面粉、糖、盐混合在一起，加入南瓜泥搅拌均匀。
4）将混合好的面糊分成小块，搓成圆形饼状。
5）将饼放入平底锅中，加入适量的油，煎至两面金黄即可。
2.制作南瓜饭
材料：南瓜、米饭、盐、鸡蛋、油
步骤：
1）将南瓜去皮，切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
2）取出南瓜，用勺子将其压成泥。
3）将米饭煮熟，倒入南瓜泥中，加入盐搅拌均匀。
4）将鸡蛋打散，加入南瓜饭中搅拌均匀。
5）平底锅中倒入适量油，加热后将南瓜饭放入锅中，用铲子压扁，煎至两面金黄即可。
3.制作南瓜汤
材料：南瓜、鸡肉、姜片、葱、盐
步骤：
1）将鸡肉洗净切成片，用水焯水去除血沫备用。
2）将南瓜去皮，切成小块备用。
3）热锅加入油，将葱、姜爆香。
4）加入鸡肉翻炒至变色。
5）倒入适量的水，加入南瓜块，煮至南瓜熟透。
6）加入盐调味，煮开即可。
以上就是老南瓜的三个做法，希望能够给大家带来一些参考。南瓜不仅美味，而且富含多种营养成分，经常食用有助于增强免疫力、预防癌症，同时还有美容养颜的功效，非常适合女性朋友们食用。
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫