高压力锅西米露是一道非常受欢迎的甜品，不仅做法简单，口感细腻，还非常适合夏季食用。今天我们就来分享一下如何使用高压力锅来制作美味的西米露。
材料准备
1. 西米：50g
2. 水：500ml
3. 红糖：适量
4. 椰浆：适量
5. 炼乳：适量
6. 水果：适量（香蕉、芒果等）
步骤
1. 将西米用清水浸泡20分钟，至它变得透明。然后用清水洗去表面的淀粉，直到水变清。
2. 加入500ml水，将西米放入高压力锅内，加盖，煮开后转小火，煮15分钟。煮的时候注意观察高压力锅的压力情况，不要使其超过标准压力。
3. 煮好后，用自然减压的方式让高压力锅内的气压逐渐降低，然后打开锅盖。
4. 加入适量的红糖搅拌均匀，然后加入椰浆和炼乳，再次搅拌均匀。如果觉得不够甜，可以适量添加糖。
5. 将西米露装入碗中，加入切好的水果即可。
小贴士
1. 煮西米露的时候需要注意加盖，否则高压力锅的压力无法达到标准，煮不熟。
2. 煮好的西米露可以放入冰箱冷藏，口感更佳。
3. 可以根据自己的口味调整糖的用量，也可以加入其他的调料，如椰子肉、芒果等。
总结
高压力锅西米露是一道非常简单的甜品，只需要几个简单的材料，就可以制作出美味的西米露。使用高压力锅煮西米，不仅可以煮的更加快速，而且可以保证西米的质感更加细腻。如果你想尝试制作西米露，不妨试试这个高压力锅西米露的做法吧！
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