爆栗子的做法：让你体验野外味道
爆栗子是一种古老的野外美食，近年来也成为了很多人喜欢的美食之一，而且其做法也非常简单，不需要太多的烹饪技巧。下面我们就来介绍一下如何制作美味的爆栗子，让你感受野外的味道。
材料准备：
栗子500g
盐适量
水适量
做法步骤：
1.准备好干净的栗子，将其清洗干净，在栗子表面划一道十字形状，这样可以让栗子煮熟后更容易剥皮。
2.将栗子放入锅中，加入足够的水，水量以刚好淹过栗子为宜，加入适量的盐，盐的作用是为了增加栗子的味道，调节口感。
3.开大火，将锅中的水烧开后，转中小火，慢慢煮熟。
4.煮熟后，用勺子将栗子捞出，放入盘中，待栗子稍微冷却后，将其剥皮，这个时候栗子应该非常易剥。
5.准备好一个平底锅，加入适量的食用油，放入煮熟的栗子，大火煸炒，直到栗子表面变成金黄色即可。
6.最后将爆好的栗子放入盘中，稍微风干一下，这样的话口感会更好。
小贴士：
1.在煮熟栗子的时候，可以加入适量的姜片，这样的话口感会更加清新，还可以对消化起到一定的促进作用。
2.在煸炒栗子的时候，可以根据自己的口味加入适量的五香粉，这样的话味道会更加浓郁。
3.如果想要栗子口感更加香甜，可以在煸炒时加入一点白糖，这样的话可以增加栗子的甜味。
总的来说，爆栗子是一道非常简单且美味的野外美食，制作起来也非常容易。不妨在周末的时候，邀上亲友一起来体验一下野外的味道吧！
© 版权声明：文章版权归作者所有，未经允许请勿转载。
微信扫一扫 
支付宝扫一扫