烤鱿鱼是一道美味又营养的海鲜料理。鱿鱼富含蛋白质、微量元素、维生素等营养物质，具有滋补养颜的效果。下面，让我们一起探究烤鱿鱼的做法吧！
材料准备：
1.新鲜鱿鱼一只
2.盐、黑胡椒、橄榄油、迷迭香、柠檬汁
烤鱿鱼的做法：
1.将新鲜鱿鱼去掉内脏，清洗干净后晾干。
2.在鱿鱼身上划几道浅口，这样烤出来的鱿鱼更加容易入味。
3.在鱿鱼身上均匀地涂抹盐、黑胡椒、橄榄油、迷迭香和柠檬汁，让其腌渍15分钟左右。这样可以使鱿鱼更加入味，口感更加鲜美。
4.预热烤箱至200℃，将腌渍好的鱿鱼放入烤箱，烤5分钟。烤制过程中要时刻观察鱿鱼的状态，以免过烤。
5.取出鱿鱼，翻面再烤5分钟。烤好后，鱿鱼的颜色会变成金黄色，肉质也变得鲜嫩可口。
6.将烤好的鱿鱼放在盘子中，可以用柠檬、香菜、辣椒等进行点缀，增添色彩和口感。
7.最后，我们可以将鱿鱼肉切成小块，蘸上酱料食用，也可以直接吃。
小贴士：
1.选用新鲜的鱿鱼，切记不要用冰冻鱿鱼烤制，不然口感会变得很老。
2.烤鱿鱼的时间不要过长，否则鱿鱼会变得很咬不动。
3.鱿鱼是海鲜，口感比较嫩，所以调味时可以根据自己的口味适当添加盐和胡椒等调料。
4.如果想要烤出更加香气四溢的鱿鱼，可以在烤箱中放一些迷香或者其他香料。
总结：
烤鱿鱼是一道简单易学又美味可口的海鲜料理。只要掌握好烤制的技巧，每个人都可以在家中尝试制作。还等什么呢？快来尝试一下吧！
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