肉松面包是一种非常受欢迎的早餐食品，口感鲜美，营养丰富。而加入葱花的肉松面包更是让人食欲大开，今天我来教大家如何制作一款美味的葱花肉松面包。
所需食材：
面团：高筋面粉350克、低筋面粉50克、酵母5克、白糖30克、盐5克、鸡蛋1个、水180克、黄油50克。
馅料：肉松适量、葱花适量。
步骤：
1. 将高筋面粉、低筋面粉、酵母、白糖、盐混合均匀，加入鸡蛋和水，揉成光滑的面团，静置20分钟后加入黄油，揉至面团收紧、表面光滑。
2. 将面团搓圆，在案板上擀成长方形，将肉松均匀地撒在面团上，再撒上葱花。
3. 从面团的最上端开始，将面团卷成紧密的圆柱形，用刀在中间切一刀，露出馅料。
4. 将卷好的面团放入烤盘里，上面撒一些低筋面粉，放置温暖处二次发酵，至面团发酵至两倍大。
5. 预热烤箱至180摄氏度，将发酵好的面团放进去烤。烤制时间为25-30分钟，取出晾凉即可。
小贴士：
1. 面团揉制时，避免加入过多的水，以免面团过于松软。
2. 发酵时，可以将面团放在温暖的地方，能够加快发酵的速度。
3. 烤制时，可以将烤箱中放一碗水，能够增加面团的湿度，使得面包更加松软。
总结：
葱花肉松面包口感鲜美，非常适合早上搭配一杯牛奶或咖啡享用。制作方法也比较简单易行，大家可以在家中尝试制作。同时也可以根据自己的口味调整面团的配方和馅料的用量，制作出更加适合自己的肉松面包。
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