菠菜团的做法如何轻松制作美味又健康的菠菜团？
菠菜团是一道美味又健康的美食，含有丰富的营养素，经常食用可以补充人体所需的维生素和矿物质，对身体健康有着重要的作用。制作即简单又容易，下面就来分享一下菠菜团的做法。
一、准备材料
1.鲜菠菜 300克
2.糯米粉 200克
3.豆腐干 100克
4.鸡蛋 1个
5. 葱花 适量
6.盐 适量
7.清水 适量
二、制作步骤
1.鲜菠菜清洗干净，焯水烫软，挤干水分备用。
2.将焯烫好的菠菜剁碎成菠菜泥，加入糯米粉中拌匀。
3.切碎豆腐干，加入菠菜泥中继续搅拌。
4.将一个鸡蛋打散加入菠菜团中，再加入适量盐和清水搅拌均匀。
5.将搅拌好的菠菜团搓成小圆球，放入锅中大火蒸10分钟。
6.取出蒸好的菠菜团，撒上适量葱花即可。
三、技巧提示
1.制作菠菜团的糯米粉要选择优质的糯米粉。
2.如果觉得菠菜团的口感不够柔软，可以适当加一些清水，在搅拌的过程中将原料搅打至更细腻。
3.蒸制好的菠菜团口感更好，一定要蒸制而不是煮制。
4.撒上葱花可以增加菠菜团的口感。
四、总结
菠菜团是一道美味又健康的美食，制作也非常简单，只需几个步骤就能轻松制作出来。鲜菠菜、豆腐干等材料都很容易找到，口感细腻，营养丰富，是一道很适合家庭食用的美食。希望本文所分享的菠菜团的做法能让大家在家中尝试制作，享受健康美食的同时也为自己的健康加分。
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