软糖是一种柔软的糖果，主要由糖浆、明胶和食物色素等原料制成。花生芝麻软糖是一种特别受欢迎的软糖，因为它不仅美味可口，还具有丰富的营养价值。在这篇文章中，我们将向您介绍一个简单的花生芝麻软糖的做法。
材料：
1、明胶水：20g
2、白砂糖：300g
3、水：200ml
4、芝麻：100g
5、花生：100g
步骤：
1、准备材料：将芝麻、花生分别炒熟，然后用刀剁碎成小颗粒。
2、准备模具：将模具用少许油涂抹均匀，以利于糖果脱模。
3、将明胶水放入碗中，加入适量开水搅拌至明胶水完全溶解后备用。
4、将白砂糖和200ml水放入锅中，煮至糖完全融化，然后加入明胶水，继续搅拌至糖浆充分混合。
5、将炒好的芝麻和花生颗粒加入糖浆中，继续搅拌至颗粒均匀分布。
6、将糖浆倒入模具中，稍微晃动模具以排除气泡，并放置在室温下待凉。
7、凉却后，将软糖从模具中取出，切成小块即可。
注意事项：
1、在煮糖浆过程中，要用中小火慢慢煮，以免糖浆糊底。
2、加入明胶水后，要充分搅拌，以免出现明胶水团块。
3、芝麻和花生颗粒可以根据个人的口味适当调整。
结论：
通过这个简单的做法，我们可以在家中轻松制作出美味的花生芝麻软糖，不仅口感丰富、美味可口，而且还富含营养，对于我们的身体健康非常有益。当您的亲友们尝过这道美食后，一定会对您大加赞赏。那么，不妨尝试一下吧！
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