茶饼做法——让你做出美味的茶饼
茶饼是一种传统的中国茶点，它具有浓郁的茶香和独特的口感。茶饼不仅可以作为点心，还可以作为早餐或下午茶的选择。在这篇文章中，我们将为大家介绍茶饼的制作方法，让大家也可以在家做出美味的茶饼。
材料：
低筋面粉250克，泡打粉3克，盐3克，白砂糖40克，鸡蛋1个，油30克，牛奶50克，茶叶粉适量。
步骤：
1. 准备好所有材料，将低筋面粉、泡打粉和盐混合在一起，过筛备用。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，打散。
3. 加入油和牛奶，搅拌均匀。
4. 将过筛的低筋面粉、泡打粉和盐加入混合液中，搅拌均匀。
5. 加入适量的茶叶粉，搅拌均匀。
6. 将面糊倒入预热好的烤盘中，用刮刀刮平。
7. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制约15-20分钟。
8. 取出烤好的茶饼，放凉后即可食用。
小贴士：
1. 为了使茶饼更加美味，可以选择自己喜欢的茶叶粉，并根据自己的口味调整糖的用量。
2. 烤箱的温度和时间根据不同的烤箱而异，建议大家根据自己的烤箱情况进行调整。
3. 茶饼可以根据自己的喜好加入水果、巧克力、坚果等配料，增加口感的丰富度。
总结：
茶饼是一种简单易做的茶点，通过我们的介绍，相信大家也可以轻松地做出美味的茶饼了。在制作过程中，可以根据自己的口味和喜好进行调整，制作出自己最喜爱的茶饼。让我们一起享受美食，与亲友分享自制的茶饼吧！
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