萝卜奶酪棒是一道美味的小吃,深受大家的喜爱。不仅味道香浓可口,而且健康营养。萝卜奶酪棒的原材料主要有萝卜、面粉和奶酪等,这三种材料的组合让萝卜奶酪棒的口感更加丰富。下面,我们就来看一下萝卜奶酪棒的做法吧!
材料:
1. 萝卜:500克
2. 面粉:400克
3. 奶酪:150克
4. 糖:适量
5. 盐:适量
6. 油:适量
制作步骤:
1. 先将萝卜去皮,洗净,切成细丝。将切好的萝卜放入盆中,加入适量的盐,搅拌均匀,醒发1小时。
2. 将面粉加水搅拌成面团,放置2小时让面团发酵。
3. 将奶酪切成小块,用搅拌机打成细碎的奶酪末。
4. 将发酵好的面团擀成薄片,将奶酪末均匀铺在面皮上,再将醒发好的萝卜丝放在奶酪末上,撒上适量的糖和盐。
5. 将面皮卷起来,用刀稍稍压扁。然后再将面卷切成小段。切好的小段放到烤盘上,刷上一层油,放入预热好的烤箱中,烤10分钟左右,至表面呈金黄色即可。
小贴士:
1. 切萝卜丝时,可以用刨刀刨成细丝,不要太厚,否则容易烤不熟。
2. 面团和奶酪末的比例可以根据个人口味调整。
3. 烤的时间和温度根据自家烤箱的性能而定,建议自己掌握。
萝卜奶酪棒的做法非常简单,但却是一款美味可口的小吃。尤其适合在下午茶时间享用,不仅解馋,而且能够为身体提供各种营养成分。希望大家能够尝试一下,也可以根据自己的口味进行改良。
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