家常饼子是一种古老的传统食品，它是由面粉、水、糖、酵母等原料制作而成的。它是一道非常美味的家常小吃，经常出现在我们的生活中。如果你想自己在家里制作出美味的家常饼子，那么请跟着下面这篇文章的步骤进行。
材料：
1. 面粉
2. 温水
3. 糖
4. 酵母
步骤：
1. 将面粉倒入一个大碗中，加入适量的糖和酵母。用筷子搅拌均匀。
2. 慢慢地加入温水，在加水的过程中不断搅拌，直到面粉变得湿润。
3. 用手揉面，揉至面团光滑有弹性。
4. 把揉好的面团放在碗里，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵。
5. 发酵时间大约为30分钟至1小时，到面团发酵发起来，面团变得更大。
6. 取出面团，将其分成小块。根据自己的喜好，可以做成不同形状。
7. 把面团摆在烤盘上，用手轻轻拍扁。
8. 在面团表面刷上蛋液，然后撒上白芝麻。
9. 将烤盘放进预热好的烤箱中，烤箱温度设置为180度，烤15-20分钟左右，直到家常饼子表面变成金黄色。
10. 取出烤盘，把家常饼子放在架子上晾凉即可食用。
总结：
家常饼子是一道非常简单易学的小吃，不用太多的材料和制作工具。只需要面粉、水、糖、酵母就可以做出美味的家常饼子了。家常饼子不仅有很高的营养价值，而且口感非常好，因此在我们的日常生活中经常出现。如果你想做出好吃的家常饼子，请按照上述步骤进行制作，相信你一定能轻松做出美味的家常饼子。
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