豆角肉包子是一道非常受欢迎的传统小吃，它外观精美，口感鲜美，又有营养。下面我们来介绍一下豆角肉包子的制作方法。
材料：
面团：500克
鲜豆角：500克
猪肉：300克
大葱：30克
姜：20克
蒜：20克
盐：适量
鸡精：适量
生抽：适量
花椒粉：适量
制作步骤：
1、将猪肉洗净，剁成肉馅备用。
2、将大葱、姜、蒜切成末。
3、锅中倒入油，加入肉馅煸炒至变色，加入大葱、姜、蒜末炒匀。
4、加入适量的盐、鸡精、生抽和花椒粉，搅拌均匀，然后加入洗净后的鲜豆角，翻炒均匀，待豆角变软后关火。
5、让肉馅和鲜豆角稍微冷却后开始制作包子皮。
6、将面团揉成长条状，然后切成大小均匀的小剂子，擀成皮。
7、在皮中间加入适量的肉馅和鲜豆角，包成包子的形状。
8、将包子放入蒸笼中，用文火蒸20分钟左右，直到包子变成完全透明的状态即可出锅。
小贴士：
1、煮包子水不能太多，包子不要完全浸泡在水中。
2、蒸包子的时间要根据包子大小和蒸笼温度而定。
3、制作包子皮时，要根据肉馅和鲜豆角的大小适当调整皮的大小。
4、制作包子时，可以根据自己的口味适当增加或减少调料的用量。
总结：
豆角肉包子是一道传统的小吃，它的制作并不难，只需要一点耐心和技巧即可。给大家介绍的这个做法，制作出的包子外鲜香软糯，内馅鲜美可口，是一道值得大家尝试的美食佳肴。
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